첫 인사 선물, 상견례, 어버이날 부모님께

건강을 선물 하고 싶을 때

국내산 100%로 열흘 이상 정성껏 만든

도라지 정과를 선물하세요.

정선사위만의 특별한 레시피로 선물의

품격이 한층 높아집니다.

이바지 음식으로도 좋습니다.

한약재로 사용되는 3년근이상 도라지 중

엄선한 도라지만 사용

01. 국산 3년근 이상 약도라지를 엄선

약성 좋기로 유명한 3년근 이상 약도라지 사용

02. 건강한 전통 수제 먹거리 제공

강옥연 장인의 손맛이 그대로 살아있는

50년 전통 수제 방식 고수

03. 240여 시간의 긴 정성

120여 시간의 졸임과 당침,

4~5일 저온 건조로 색이 짙음

04. 무방부제. 무설탕. 무첨가물

국내산 쌀조청으로 달인 고품격 찐 정과

05. HACCP 인증 시설에서 제조

소규모 공방 형태가 아닌

위생적이고 과학적인 관리를 통해

깨끗하고 안전하게 제조

06. 유통마진의 최소화

직접 재배 제조로 합리적이고 믿을 수 있음

07. 품격있는 선물 포장

실크 & 크리스탈 보자기 포장으로

선물의 품격을 한층 높임

정선아라리한과농원은

국내산 3년근 이상의 약 도라지만을 엄선하여 사용합니다.



도라지는 1년, 2년, 3년 시간이 지날수록

그 몸집과 잔뿌리가 커지면서 수분은 감소하지만

맛과 향이 더욱 진해집니다.

향을 살리고 정과에 가장 적합한 크기의

3년근 이상 약도라지만을 사용합니다.

"2대째 정선의 땅에서 도라지와 더덕을 재배하는

김태수와 정선사위 가족입니다”

도라지와 더덕은 땅의 기운을 가득 담는

뿌리 채소입니다.

그렇기에 토양오염도, 양분, 토질 , 배수관리,

친환경 토양에 굉장히 많은 영향을

받습니다.

건강한 땅 깨끗한 땅에서 재배해야 진짜 건강한

약도라지가 됩니다.

정선 특산품인 도라지는 고산 준령으로

둘러싸인 척박한 땅, 험준한 자연과 싸우며 자라나

힘이 가득하고 향이 좋습니다.

그 중에서도 백도라지는 약용 성분이 높아

도라지 중 으뜸으로 손꼽히는 종입니다.



저와 아내가 장인, 장모님을 이어 2대째

정선아라리한과농원을 일구어가고 있으며,

정선에서 가장 오랫동안 도라지를 재배한 농가 중

하나로 자리매김하고 있습니다.



4개 부분 이상에서 인증을 획득한

정선아라리한과농원에서 정성을 다해 만들었습니다.

저와 아내는 품질 좋은 제품을 만들기 위해

노력을 기울이고 있습니다.

사포닌 성분이 풍부한 약도라지는 봄철 미세 먼지로

약해진 기관지 건강을 위해 좋다는건

이미 유명합니다.

여기에 한가지 더, 최근 국내 연구진이

도라지 성분에서 코로나 치료를 입증했다는

연구 결과가 나왔습니다.



[조선일보. 2021.3.18 기사]

코로나가 길어져 피로도가 높아진 요즘

소중한 사람의 건강을 지켜주기 위해

도라지 정과를 선물해 주세요.

“6일간 끓이고 당침하기를 반복하고 5일간 건조하여

오랜 시간 정성으로 만듭니다”



정선아라리한과 농원은 직접 재배한 도라지와

더덕으로 만들어 깨끗하고 믿을 만합니다.

국내산 도라지, 국내산 더덕, 국내산 쌀조청에 꿀을

넣고 오랜 시간 달이고 건조해 달콤하고

쫀득한 식감으로 남녀노소 모두가 즐길 수 있는

프리미엄 영양 간식입니다.

도라지정과 만드는 법



직접 재배한 품질 좋은 원물을 선별해

10여일 간 달이고 건조하기를 반복하여 만들어

전통 방식을 그대로 재현하였습니다.

선물하시는 분의 깊은 진심이 전해 질 수 있도록

인공색소, 첨가제, 보존제를 넣지 않아 건강하고

깨끗한 정과 입니다.

긴시간의 정성

졸이고 당침을 여러날 반복하고,

오랜시간 건조를 하여 색이 굉장히 짙습니다.

저온건조를 하므로 겉이 마르지 않아

촉촉하고 쫀득한 식감을 자랑합니다.



품질 좋은 정과의 넉넉한 용량

300g의 넉넉한 용량으로 한 상자에 도라지정과 약 7-10 뿌리가 들어갑니다.

직접 재배한 원물로 만들어 크기가 크고 무거워,

다른 업체 제품에 비해 뿌리의 갯수는 적을 수 있으나

용량은 300g으로 넉넉합니다.

(정량의 기준으로 제품이 채워지므로 정과의 숫자는 많거나 적을 수 있습니다)

도라지 정과 평균 사이즈는 20-23cm입니다.

원물 크기에 따라 길이가 다를 수 있는 점

참고 해 주세요.



도라지의 굵기, 길이, 모양 등 생김새는

계절의 영향으로 차이가 있을 수

있습니다.



프리미엄 보자기 포장

프리미엄 보자기 포장으로 더 고급스럽게

보내드립니다.

옵션을 통해 실크(블루) 보자기와 크리스탈(퍼플)로

선택하실 수 있습니다.

정갈한 느낌의 실크 보자기와 봄 내음 가득한

크리스탈 보자기를 선택해 보내시는 분의 진심을

담을 수 있도록 구성했습니다.

인삼과 함께 정과하여 맛과 향이 일품인

더덕정과 300G

예로부터 중국에서는 한약재로 사용되고,

우리나라에서는 식용과 약용으로 널리

사용되는 더덕은 맛과 향이 좋아

임금님 수라상에도 올려진 특별 반찬입니다.

정선에서 자란 4년근 이상 약더덕만 사용합니다.

사포닌 함량이 우수하며,

맛과 향이 좋아서 반찬으로도 많이 사용됩니다.

더덕 중에서도 정선 더덕은 그 맛과 향이 좋아

유명하며, 강원도의 대표 특산물입니다.



더덕정과 만드는 법

더덕을 달일때 꼭 들어가는 인삼!

인삼과 함께 정과하면 인삼향이 배어나

풍미가 살아납니다.



더덕정과 평균 사이즈는 8-12cm 정도 입니다.

도라지에 비해 비교적 길이가 짧아

13-15뿌리가 들어갑니다.

하나 하나 정성껏 포장하여 드시는 분들이

편리하게 드실 수 있도록 밀봉되어 있습니다.

도라지, 더덕정과 300g , 콩고물 30g,

쇼핑백을 동봉해보내드립니다.







1. 실크 보자기(블루) 포장

2. 크리스탈 보자기(퍼플) 포장

택배 배송을 통해서도 부서지지 않는 프리저브드

플라워를 동봉해 포장에 포인트를 더 해 보내드립니다.



함께 보내드리는 콩고물을 이용해 정과를

한 입 크기로 잘라 콩고물을 묻히면

아린 맛 없이 고소한 맛이 일품입니다.

따듯한 차와 함께 마시면 건강을 더하는

영양 간식으로 손색 없고, 손님이 오셨을 때

정성스런 다과상을 준비 할 수 있어 더욱 좋습니다.

조청을 사용해 만들어 이에 붙지 않고

쫀득하게 드실 수 있습니다.





나른한 몸을 깨우는 건강한 간식으로 지친 오후에

활력을 주세요.

보관방법 : 식품 첨가제가 들어있지 않아 빠른 섭취를 권장합니다.

선물용으로 미리 구입하신 분들은 보자기 포장

그대로 직사광선을 피해 서늘한 곳이나 냉장보관

하시길 바랍니다.

차나 아이스티로 함께 마시면 좋은

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